岗位职责：

1. 负责公司员工餐的制作，确保午餐和晚餐）的供应，保证食品的质量、口味及营养搭配。

2. 根据公司需求，准备并烹饪接待餐，展示良好的烹饪技艺和服务水平。

3. 定期对食堂卫生进行清洁和维护，确保厨房及用餐环境的整洁与安全。

4. 管理食材的采购、验收、储存和领用，合理控制食材成本，避免浪费。

5. 不断优化菜品，根据季节变化、员工口味反馈及公司需求调整菜单。

6. 遵守公司规章制度，配合食堂管理人员做好日常管理工作。

任职要求：

1. 年龄30-50岁，身体健康，持有健康证，具有良好的个人卫生习惯。

2. 具有3年以上厨师工作经验，熟悉川菜及部分地方菜系，擅长烹饪家常菜及接待餐。

3. 熟练掌握烹饪技巧，能够独立完成菜品的制作，具备创新思维，善于开发新菜品。

4. 了解食品安全知识，能够严格遵守食品安全操作规程，确保食品安全。

5. 有在企事业单位食堂工作经验者，或具备接待餐烹饪经验者优先考虑。